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产后女性身体虚弱,急需调养,银耳莲子粥香甜滋补,易消化,是月子餐的理想选择,下面为您介绍它的制作方法与丰富功效。
制作方法
准备银耳 1 朵、莲子 20 克、红枣 5 颗、冰糖适量。将银耳放入温水中泡发 3 - 4 小时,直至银耳完全泡开,去除根部杂质,撕成小朵。莲子去芯,用清水浸泡 2 - 3 小时,让其充分吸收水分,这样煮出来更软糯。红枣去核洗净。锅中加入适量清水,放入泡发好的银耳,大火煮开后转小火慢炖 30 分钟,直至银耳出胶。接着放入莲子,继续煮 20 分钟。随后加入红枣,再煮 10 分钟。最后依据个人口味放入冰糖,搅拌至冰糖融化,一锅香甜的银耳莲子粥就大功告成了。
丰富功效
银耳富含天然植物胶质,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,不仅能缓解产后妈妈因身体虚弱引发的干燥不适,还对皮肤有滋养作用,帮助产后妈妈恢复好气色。莲子含有的莲子碱能养心安神,有效缓解产后焦虑,改善睡眠质量,让产后妈妈得到充分休息。红枣补血养血,富含的维生素 C 可促进铁的吸收,预防和改善产后贫血。冰糖润肺止咳,为产后妈妈补充能量,缓解身体不适。
银耳莲子粥营养丰富,易消化,既能为产后妈妈提供全面的营养支持,助力身体恢复,又能从身心多方面给予呵护融资炒股利息多少,陪伴产后妈妈轻松度过月子期。
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